Reker som forrett

forrett med reker og mango 1 forrett med reker og avokado 2 marinerte reker forrett 3 forrett med reker og lodderogn 4 Rekecocktail er en klassisk og god forrett. Med reker, agurk, avokado, sitron, chili og salat, har du en frisk og smakfull start på måltidet. liten, fersk. Sentralbord: (fra utlandet: +47 75 66 30 TINE Kundesenter Privat: 51 37 16 06 / forbruker@ 5 2 modne avokadoer lime Dressing: ½ liter creme fraiche eller rømme Saften fra 1 lime Sursøt chili Salt og pepper Evt. Litt sukker Tilbehør: Baguett eller brød Slik gjør du: Skrell mangoen og skjær fruktkjøttet av stenen. Skjær avokadoene i halve og ta ut stein, og pill av skallet. 6 Hvitløksgratinert spekeskinke og reker egner seg utmerket på tapasbordet, som forrett eller som en liten kveldsrett. Under 20 min Enkel Slik gjør du Forvarm stekeovnen til °C med grillelement. Bland alle ingrediensene unntatt reker og ost i en liten kjele og varm opp til kokepunktet under stadig røring. 7 Reker. Ferske reker på loff med majones, sitron og dill. Nam! Men reker er godt i mange flere retter, som for eksempel marinerte reker som forrett, i salat og pasta. Her finner du gode oppskrifter du kan prøve. 8 Legg de ferdigpillede. 9 Press saften av en ½ sitron over, tilsett ss extra virgin olivenolje og kvern over litt sort pepper. 10