Steketid svin

kjernetemperatur svin ytrefilet 1 svin indrefilet i ovn temperatur 2 kjernetemperatur svin indrefilet 3 langtidsstekt ytrefilet av svin 4 Svin Indrefilet Urtemarinert Cag Meny Slik steker du hel svinefilet i panne Hvis du ikke har tilgang på stekeovn, kan man enkelt steke indrefileten i stekepannen. Slik gjør du det: Brun kjøttet godt i stekepannen på høy varme. Skru ned varmen til medium og tilsett godt smør i pannen. 5 Tilberedning Surret svinestek uten svor stekes i ovn på °C. 1,5 kg stekes i ca. 2 timer. Slik lager du svinestek med svor: Ta av strømpen på svinesteken. Bruk en skarp kniv og rut svoren. Gni steken inn med salt og pepper og legg den i en ildfast form. Stikk et steketermometer inn i den tykkeste delen av steken. 6 Her finner du anbefalt kjernetemperatur og nyttige steke- og koketips for svinekjøtt. Lagre Kommentarer (0). 7 Helstekt Svinefilet Med Soppsaus - Oppskrift fra TINE Kjøkken Logg inn Middag Alle Fisk og Skalldyr Grønnsaker og Poteter Kjøtt Kylling og Fjærkre Pannekaker Pasta og Ris Pizza og Pai Supper Kaker Alle Formkaker Fruktkaker og Bærkaker Iskaker og Ostekaker Kremkaker og Sjokoladekaker Vafler og Småkaker Lunsj Alle Grøt og Kornblandinger. 8 Bruk grillen på slutten for å få svoren sprø. 9 Svinekjøtt bør helst kommer over 63 grader som kjernetemperatur for å være sikkert å spise. 10 Oppskrift Kjøp varer Dersom du skal grille svinefileten, bruner du den først på direkte varme, så legger du den over på indirekte varme. Bruk steketermometer for best resultat. Ingredienser Svinefilet 1 stk hel indrefilet av svin 2 ss rapsolje 2 ss smør 2 ss friske urter oregano eller timian 1 stk hvitløksfedd. 12