Borsj oppskrift

borscht 1 rødbetsuppe polsk 2 borscht vegetar 3 verdens beste rødbetsuppe 4 Borsj Oppskrift borsj (4 personer) 4 rødbeter ½ kålhode 2 gulrøtter poteter ½ – 1 løk hvitløksfedd 1 ½ l oksekraft l laurbærblad 1 ss frisk dill Rømme (helst lettrømme) Friske mynteblader til pynt. Borsj: Skrell alle grønnsakene, og riv alt på et rivjern. Alt kan selvfølgelig også kuttes i biter, men hvis det rives til. 5 Over 60 min Middels Slik gjør du Skjær kjøttet i terninger på 2 x 2cm. Varm en romslig gryte og ha i litt smør og olje. Brun kjøttet i omganger og krydre med litt salt og pepper. Legg kjøttet over på en tallerken. Skrell og skjær løk, hodekål og gulrot i strimler. Fres grønnsakene i resten av stekefettet et par minutter. 6 Borsj. En varmende oppskrift på ekte borsj, en rødbetsuppe med opprinnelse fra Ukraina. Denne suppen går også under navnene borsjtsj og borscht. De friske grønnsakene gjør denne retten til en kjempegod og næringsrik middag. Over 60 min. 7 Borsjtsj - russisk rødbetsuppe Den mest kjente russiske retten er rødbetsuppen borsjtsj. Prøv den til middag og du vil få en god og annerledes smaksopplevelse. Dagens rett Supper Oppskrifter / Supper Antall porsjoner 5 Tilberedning 2 timer 1 kg suppekjøtt av okse (høyrygg) l vann ss salt 1 stk laurbærblad 2 stk løk 2 stk hvitløksfedd 3 ss. 8 Borscht er en fyldig rødbetsuppe som blir laget i store deler av Øst-Europa og Nord-Asia. 9 En varmende oppskrift på ekte borsj, en rødbetsuppe med opprinnelse fra Ukraina. 10 Ta det opp, og la suppen syde forsiktig videre. Ta kjøttet fra beina og skjær det opp i terninger. Smak til med sitronsaft, eddik, sukker, salt og pepper. Resultatet skal bli en kraftig suppe. 12