Saftige koteletter i stekeovn

møre koteletter i ovn 1 nakkekoteletter i ovn steketid 2 langstekt nakkekoteletter i ovn 3 langtidsstekte nakkekoteletter 4 Mens grønnsakene står i ovnen kan du forberede kotelettene. Tørk nakkekotelettene godt på begge sider og krydre med salt og pepper. Smelt smør i en stekepanne på sterk varme og brun kotelettene ca. 2 minutter på hver side. Ta den ildfaste formen ut av ovnen og vend sjalottløk sammen med grønnsakene. 5 Ved å ovnssteke koteletter får du et saftig resultat - hver gang! Ha kotelettene i en ildfast form sammen med ønsket tilbehør og kraften. La kotelettene steke i ovnen på grader i ca 30 minutter. 6 Bombesikker metode for saftige svinekoteletter. 1. Stikk et steketermometer inn gjennom siden på en av kotelettene, helt til spissen befinner seg omtrent i midten (det kan være litt vrient å få til siden de er så tynne). 2. Legg kotelettene i en ildfast ovn, og hell ørlite vann i bunnen av formen (vannet skal bare såvidt dekke bunnen). 3. 7 Slik steker du koteletter i panne. Brun kotelettene raskt i varm panne minutter på hver side og dryss på salt og pepper. Trekk pannen vekk fra platen og legg et lokk over. La kotelettene ettersteke i ca. 5 minutter. Langt de fleste velger å skjære vekk kotelettens fettrand. 8 Lyst på en lettvint, god og rimelig middag? 9 Fortviler du over tørre koteletter? 10 Varm opp til sausen begynner å tykne og smak til med salt og pepper. Skyll og del opp paprika og eple i strimler eller terninger. Følg på med sausen og svinekotelettene. Sett formen midt i ovnen, og la den steke cirka 15 minutter. Dryss over agurk oppskåret i terninger når du tar ut formen. Server kotelettformen med kokt ris og salat. 11 1. Stikk et steketermometer inn gjennom siden på en av kotelettene, helt til spissen befinner seg omtrent i midten (det kan være litt vrient å få til siden de er så tynne). 2. Legg kotelettene i en ildfast ovn, og hell ørlite vann i bunnen av formen (vannet skal bare såvidt dekke bunnen). 3. 12