Kokt torsk saus

verdens beste saus til torsk 1 koke torskefilet 2 torsk i ovn 3 hvit saus til fisk 4 Ferdiglaget saus til torsk og laks. Laks smaker kjempegodt sammen med woksaus eller en Teriyakimarinade. Du trenger ikke alltid å lage sausen selv. Det finnes mange gode alternativer i din nærmeste KIWI butikk. Ferdige sauser og smakstilsetninger som kan brukes: 9. Hollandaisesaus. Hvitløksmør. Teriyaki. Hoisinsaus. Pesto. 5 Til 1 l vann bruker du ½ dl salt og 1 ss eddik. De største stykkene legges i først. Fisk skal ikke koke, men bare trekke ved ca. 90º til fiskekjøttet løsner fra beinet i ca. minutter. Kokt torsk serveres ofte med kokte poteter, lettkokte grønnsaker og Sandefjordsmør. 6 Server hvit saus eller béchamelsaus til kokt torsk eller annen kokt fisk. Hjemmelaget hvit saus bruker vi også til fiskeboller, flesk og duppe, lasagne eller sufflé. 7 Torsk i form. g torskefilet u/skinn og bein evt skrei eller annen hvit fisk. 1 stk purre. g råkostmix. g cherrytomater. 2 pose MENY hvit saus med gressløk evt hjemmelaget hvit saus. g revet ost. 8 Spe med melken og la koke i 5 minutter under omrøring til du har en jevn hvit saus. 9 Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. 10 Lag saus ved å varme flytende margarin i en kasserolle, rør inn hvetemel og spe med melk, litt om gangen. Rør godt og kok opp mellom hver gang. La sausen småkoke minutter. Rør inn gulrotterningene og smak til med salt og muskat. Torsk og bacon. Skjær fisken i serveringsstykker. Kok opp vann med salt, legg i fisken og gi den et oppkok. 11