Kan man steke asparges

steke asparges i panne tid 1 hvor lenge steke asparges 2 hvordan tilberede asparges til biff 3 steke asparges i ovn 4 Hvordan riste grønn asparges? Kutt eller knekk av den trevlete delen, der hvor det grønne går over i hvit-lilla, cirka centimeter opp fra bunnen. Om du ønsker å skrelle aspargesen, kan du gjøre det. Varm opp en panne med litt smør. Stek aspargesen i et par minutter. Hvordan blansjere grønn asparges?. 5 Stek og rull aspargesen til den får farge. Legg eventuelt en liten gryte på aspargesen, så hele lengden får kontakt med den varme stekepannen. Skjær aspargesen i grove biter og bland den med. 6 Bake asparges til det er ømt og begynner å brune på spissene, ca 15 minutter. Stryk ristet asparges med ferskt revet sitronzest og / eller sprut den med frisk sitronsaft, hvis du vil. Hvis du har en Meyer-sitron, pariserer den blomstrende aromaen spesielt godt med frisk kilde asparges. 7 Du skreller om det er nødvendig. Om man gjør det så er det ca 1/3 (nederst) som skrelles. Grønne kokes i minutter i fosskokende vann. Skuddet pekende oppover - det tåler minst. Skylles i kaldt vann med en gang kokingen er ferdig. Ha i 1 ss salt og 1 ts sukker pr liter vann. 8 Stek gjerne grønne og hvite hver for seg, da den hvite trenger litt lengre steketid. 9 Varm en stor stekepanne med litt olje. 10 Salatbowle med smørstegte hvide asparges og mandler. Hvide asparges er en kongespise, hvis de behandles med respekt. Som her, hvor de får god plads i en salatskål med rigelige mængder grønt. frokost. Friske forårsruller med rejer, asparges og mynte. Friske forårsruller er nemme at lave, og smager friskt og lækkert. 12